สูตรขนมไทย

ขนมบ้าบิ่น

ส่วนผสม

• มะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 100 กรัม
• แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย
• ไข่ไก่ (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ฟอง
• น้ำตาลทรายขาวหรือแดงก็ได้ 3-4ช.ต.
• น้ำเปล่าหรือน้ำใบเตย 4 ช.ต
• เกลือป่น

วิธีทำ

เพิ่มรูป

</div>

</div>

</div>
</div>




</div>
</div>
</li>
“>

ผสมทุกอย่างแล้วคนให้เข้ากัน



อันนี้เป็นแบบสูตรใบเตย



ตั้งกระทะเทปล่อนให้ร้อน ทาน้ำมันพืชบางๆแล้วหยอดแป้งลงไป ถ้าไม่มีวงขนมก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ ใช้ไฟอ่อนๆ



เมื่อเหลืองแล้วพลิกกลับด้าน